Ausführlicher Kleingebäckkurs für Hobbybäcker und Anfänger!
Gebacken werden z. B. Salzstangerl, Handsemmeln, Jourgebäckformen und Brezen.
Es bleibt genügend Zeit, sich jedem einzelnen Gast zu widmen, und natürlich um den Teig rasten zu lassen.
- Get Together mit Aperitiv
- Materialkunde
- Selber Formen
- Jeder bekommt sein Gebäck mit nach Hause
- Rezeptmappe zum Nachbacken
Was man mit Freude macht, macht man auch gut.
Das gilt für Bäckermeister Alex genauso wie für alle Gäste an Bord seiner Brotbackkurse im Achental.
Alex führt Sie mit viel Charme und Erfahrung ein in das Handwerk des Brotbackens in Tirol. Er zeigt, wie Sie Ihr eigenes, hausgemachtes Gebäck ab sofort selbst backen können.
Er führt die Kursteilnehmer seiner Backkurse in Achenkirch auf eine Reise quer durch die Brotvielfalt aus dem Hause Adler. Mit seiner charmanten und unterhaltsamen Art kombiniert er fachliche Informationen mit amüsanten Anekdoten aus seinem Bäckerleben. Die Gäste an Bord der Backkurse gewinnen neben dem Know-how auch die Wertschätzung für das Handwerk und das Lebensmittel Brot in Tirol.
Spüren auch Sie den Funken, der überspringt und der die Laibenschaft für gutes Brot bei jedem entfachen lässt.