Perfekt um einen Einblick in die Vielfältigkeit der Gebäckformen zu erhalten!
Brotsommelier Alexander Adler zeigt am Beispiel eines Weizenteiges wie Salzstangerl, Zöpfe, Handsemmeln und Jour Gebäck hergestellt wird.
Natürlich darf jeder Teilnehmer fleißig mit formen und seine Kunstwerke mit nach Hause nehmen.
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